Tijdens een van onze demonstraties van Provamel lieten ze deze dipsaus proeven. Echt een verrassend lekkere combinatie met in reepjes gesneden groenten!
Ingrediënten:
- Groenten naar keuze, zoals paprika, wortel, selderij, komkommer etc.
- 1 bosje peterselie
- 1 bosje dille
- 1 bosje basilicum
- 1 bosje dragon
- 1 citroen
- 1/2 l Provamel Soja Variatie op Yoghurt Natuur of Yofu Naturel
- 1/4 l Provamel Cuisine
- kerriepoeder
- peper
- zout
Zo maak je het:
- De verse groene kruiden fijnhakken en vermengen met de Provamel Soja variatie op yoghurt/Yofu en Soja Cuisine
- Afkruiden met peper, zout en curry naar eigen smaak. Eventueel enkele druppels citroensap toevoegen
- Tip: Je hoeft niet alle vermelde kruiden te gebruiken. Gebruik gewoon degene die je kunt vinden in je tuin
- Snijd de groenten in reepjes en dip ze lekker in de saus. Een gezonde en lekkere snack!